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Gelmetti

 
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Dopo pochi anni di apprendistato presso la pescheria dello zio, Elvio Gelmetti apre, nel 1952:

la Pescheria Gelmetti.

 

Con l'aiuto della moglie avvia un'attività che, in poco tempo, insegna ai milanesi a distinguere un "pesce di qualità".

 

Nel 2000, alla morte di Elvio, la moglie prosegue imperterrita nella gestione della Pescheria continuandone la tradizione fino al 2011. In quell'anno, il testimone passa al genero affinchè la "Pescheria Gelmetti" godesse di nuove forze.

 

Anche con la nuova gestione, la popolarità della Pescheria non diminuisce, ma anzi sempre più clienti apprezzano quanto viene loro offerto: la cortesia di un personale sempre disponibile, la qualità dei prodotti e l'ottimo rapporto qualità/prezzo.

Forti dell'apprezzamento del pubblico e ascoltate le sue richieste, ora l'attività aziendale vede sorgere la "Gastronomia Gelmetti" che affianca la storica pescheria per completare quella missione intrapresa quasi settanta anni fa: offrire solo pesce di qualità!

 
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Le specialità ittiche rappresentano il cuore della nostra gastronomia. Come specialisti di filiera, abbiamo selezionato le migliori materie prime per creare ricette che offrono freschezza, qualità e ricercatezza

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